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重慶小面加盟哪家好?
2021/02/24

  老城街小面,洞悉市場規律,契合消費者的喜好,在堅持打造地道重慶小面的基礎上又添加了四川小吃,可以滿足客戶多種口味需求,突破單品客單價。

  老城街小面由十多種佐料打發制作講究,不同比例產生不同的味道,打法決定味型和香型。老城街小面的特色:提黃:面要硬點。多青:多青菜。干留:少湯小面特點:佐料是靈魂。二道水煮面好面的“精氣神”。干溜與湯面也有不同要求,干溜要體現出香味,湯面則對湯的要求比較高,當然如果沒有湯也可通過調料搭配進行彌補。


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